对未包衣的辣椒种子在播种前进行消毒处理，可以杀死种子表面和内部的病菌，对猝倒病，病毒病，炭疽病，疫病等多种病害能起到预防作用。常见的消毒处理方法有日晒消毒，热水浸种，化学药剂浸种和干热消毒。消毒处理后置于常温的水中浸泡8小时，用毛巾或者纱布包裹放置在28-32℃的环境中催芽，催芽期间每天对种子进行清洗，待种子露白后即可播种。

       辣椒越冬育苗一般采用假植育苗的方式，待种子70%出芽后将种子集中撒在苗床上。播种苗床选择地势较高，无病虫害的园土或者基质土，并浇透底水待用。种子播后表面覆盖0.5-1cm厚的细土或者基质，用薄膜覆盖保湿，并在薄膜表面采取遮阴措施。待种子出土约50%时及时揭开地膜，揭膜后浇一次水，以利于其它种子出土。

      母床辣椒苗有3-4片真叶即可假植至穴盘或者土床上，假植时注意不要将茎秆捏破。苗床用小拱棚保温促发新根。

       根据不同的阶段进行不同的温度管理。播种后苗床地温25-30℃，出苗后温度白天25-28℃，夜间10-15℃，假植分苗后白天28-30℃，夜间15-20℃，假植成活后白天20-30℃，夜间10-15℃。移栽前7-15天加强通风换气进行炼苗管理。

       母床播种前需要浇透底水，出苗揭膜后补充一次水分，辣椒2片真叶后控制浇水预防猝倒病。分苗后用小水浇透床土，分苗缓苗1周后如果苗子有萎蔫时才浇水，做到不干不浇，浇则浇透，浇水时间宜选择晴天上午。

      苗期高发病害为猝倒病，立枯病，灰霉病和疫病。通过控制浇水频率，加强通风换气，进行补光等管理措施可以起到预防作用。苗期需要及时预防猝倒病和立枯病，一方面控制浇水降低土壤湿度，另一方面定期用恶霉灵等药剂喷洒苗床。灰霉病和疫病在低温寡照，苗床湿度大时容易发生，发现病株后可以使用腐霉利、烯酰吗啉、可杀得等药剂有针对性的进行防治。

       辣椒苗期一般会发生蚜虫、烟青虫、夜蛾幼虫，在连续晴好天气苗床温度较高时危害较重，可以通过降低白天温度，使用黄板、防虫网等措施进行预防，发生后可以使用吡虫啉，噻虫嗪，甲维盐等药剂防治。

文章编辑：王军刚   蒋华   张玉林